Το Interceptor Ace: Daylight Air Defense Over Germany, 1943-44 αποτελεί ένα σόλο, τακτικό, πολεμικό παιχνίδι, το οποίο θα σας βάλει στη θέση του διοικητή των γερμανικών αεροπορικών δυνάμεων, κατά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Κάθε γύρος προσομοιώνει έναν αριθμό ημερών, κατά τη διάρκεια των οποίων θα κληθείτε να επιτύχετε σε συγκεκριμένες αποστολές, πάνω από διάφορες βάσεις, σε όλη την Ευρώπη. Το παιχνίδι βασίζεται στο δημοφιλές Nightfighter Ace του Gregory M. Smith, ενώ επικεντρώνεται σε μια δυνατή αφήγηση σχετικά με τον πιλότο και την προσπάθειά του να αυξήσει τις δεξιότητές του, να αποκτήσει κύρος και διακρίσεις, αλλά και να ανέβει στην ιεραρχία, μέσα από τις επιτυχίες του.