Με το Dice Town: Cowboys, η δεύτερη επέκταση για το Dice Town, εκτός από την παρακολούθηση του πλούτου σας, τώρα πρέπει και να παρακολουθείτε τα κοπάδια σας! Αυτή η mini επέκταση, η οποία αποτελείται από ένα ταμπλό παιχνιδιού, τρεις κάρτες και δεκαπέντε μινιατούρες αγελάδων, δίνει στους παίκτες ένα νέο τρόπο για να χρησιμοποιήσετε τους Άσους που ρολλάρετε. Τώρα μπορείτε να πάρετε αγελάδες από το χωράφι και να σκοράρετε για το κοπάδι σας, αλλά εάν τα αφήσετε έξω, θα χρειαστεί να προσέξετε μήπως οι αντίπαλοί σας κλέψουν από εσάς!